Menu
Alat praktis
Temukan target yang melewati titik impas
Ubah biaya tetap, rata-rata transaksi, dan persentase biaya menjadi target omzet bulanan dan jumlah pesanan harian.
Target pesanan per hari
Sebelum mengubah hal lain, tetapkan dulu batas penjualan minimum yang menutup biaya tetap bulan ini.
Dengan rata-rata nilai transaksi, persentase biaya bahan, dan biaya variabel ini, setiap pesanan rugi sehingga titik impas tidak bisa tercapai. Naikkan nilai transaksi atau tekan biaya, lalu hitung ulang.
Hitung ulang terus setiap harga bahan naik?
Di KitchenCost, mengubah satu harga bahan langsung memperbarui biaya semua menu.
Di komputer tersedia juga versi web →Pertanyaan yang Sering Diajukan
Boleh pakai persentase biaya rata-rata?
Untuk hitungan awal boleh. Kalau selisih margin antar menu besar, lebih akurat dikelola per menu di aplikasi.
Apa yang termasuk biaya variabel tambahan?
Semua biaya yang naik seiring jumlah pesanan, seperti biaya pembayaran, kemasan, dan bahan sekali pakai.