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Como usar o KitchenCost
Vídeos curtos com os passos escritos, pela mesma ordem dos ecrãs da app. Vá diretamente ao passo em que ficou parado.
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Como calcular o food cost e o lucro de cada unidade vendida
Registe os ingredientes ao preço a que os compra e, em cada receta, só a quantidade que usa. A app mostra o custo por unidade, o food cost e quanto sobra de cada unidade vendida. O exemplo é um bolo de arroz, passo a passo desde o início.
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Custo de cremes e recheios sem refazer cada ficha técnica
Cremes e recheios feitos na casa entram em várias receitas, e meter o custo outra vez em cada uma dá trabalho, sobretudo quando um ingrediente sobe. No KitchenCost cria-se uma vez no separador Preparações e, nas receitas, basta escolher e indicar a quantidade. Se um ingrediente subir, muda-se só num sítio.
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Consulte primeiro o centro de apoio (em inglês). Se não resolver, envie um e-mail para help@kitchencost.app a dizer em que passo ficou, para podermos ajudar mais depressa.