Menu
Come usare KitchenCost
Brevi video con i passaggi scritti, nello stesso ordine delle schermate dell’app. Vai direttamente al passaggio che ti crea problemi.
-
Come calcolare il food cost di una ricetta e quanto ti resta
Inserisci gli ingredienti come li compri e nella ricetta solo la quantità che usi: l’app ti mostra il costo per pezzo, il food cost e quanto ti resta su ogni pezzo venduto. Come esempio calcoliamo da zero un cornetto semplice.
-
Food cost dei semilavorati, senza rifare i conti ogni volta
Creme, impasti e salse fatti in casa finiscono in più ricette. Così il loro costo va ricalcolato in ognuna, e se un ingrediente aumenta si ricomincia da capo. Se li crei una volta come semilavorati, nelle ricette li scegli e scrivi solo la quantità, e quando cambia un prezzo le ricette si aggiornano da sole.
Provalo con un tuo piatto
App web →Serve aiuto?
Dai prima un’occhiata al centro assistenza. Se non basta, scrivi a help@kitchencost.app indicando il passaggio che ti crea problemi: così ti aiutiamo più in fretta.