厨房成本使用教程

按照 App 画面顺序操作的视频和文字说明。卡在哪一步，就直接看那一步。

1. 

   单品成本怎么算，卖一个到底赚多少

   约 3 分钟

   食材按买的价格填，食谱里只填用量，单个成本、食材成本率和卖一个能赚多少就直接算出来了。下面用原味司康从头走一遍。

2. 

   自制奶盖、酱料成本核算，不用每个产品重算

   约 3 分钟

   自己做的奶盖、酱料要用在好几个产品里，每个产品都得单独算一遍成本，食材一涨价又要全部重算。把它做成半成品，每个食谱里选它、填用量就行；食材价格只改一个地方，用到它的产品成本会一起更新。下面以芝士奶盖为例。

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