Calculadora de custos de receitas

Controle custos e margens
sem depender de folhas de cálculo.

Do custo dos ingredientes ao preço de venda, tudo é calculado automaticamente.
Sem fórmulas complicadas: faça a gestão dos seus custos no telemóvel.

Atualize o preço de um ingrediente e todas as receitas são recalculadas de imediato. Pensado para cozinheiros, pasteleiros e pequenos negócios de restauração.

Os dados das suas receitas ficam guardados localmente no seu dispositivo por predefinição.
A sincronização Pro requer início de sessão, usa HTTPS/TLS e não oferece encriptação ponto a ponto.

Utilização local sem conta · Funciona sem ligação à Internet · Sincronização opcional

Folhas de cálculo desarrumadas

"Uma fórmula mal escrita pode estragar todos os seus cálculos de custos. O KitchenCost faz as contas automaticamente."

Preso ao computador

"Complicado usar o portátil no meio da cozinha? Faça a gestão dos custos no telemóvel, mesmo sem ligação à Internet."

Preços que sobem

"A manteiga voltou a subir? Atualize o preço uma vez e todos os custos das receitas são atualizados de imediato."

Funcionalidades principais

Cálculo automático de custos

Registe cada ingrediente uma vez com o preço de compra. Veja o custo unitário, o custo por ingrediente, os totais e o custo por dose.

Margem e preço de venda

Defina a margem alvo para ver o preço de venda sugerido, ou introduza o preço para ver a sua margem real.

Preparações (sub-receitas)

Crie caldas, ganaches e recheios como receitas e junte-os como preparação base. Os custos são calculados de forma recursiva.

Pastas e organização

Organize ingredientes e receitas com pastas, além de pesquisa rápida e ordenação.

Várias moedas

Use EUR (€), USD, JPY e outras. Trabalhe na moeda das suas faturas de compra.

Lixo e restauro

Os itens eliminados vão primeiro para o Lixo, onde os pode restaurar ou eliminar definitivamente.

Como funciona

1

Adicione ingredientes

Registe o preço e a quantidade de compra. O KitchenCost calcula o custo unitário automaticamente.

2

Monte a sua receita

Junte ingredientes (e preparações base). Os custos são calculados por ingrediente e no total.

3

Defina o seu preço

Use margem ↔ preço de venda para chegar ao valor adequado ao seu negócio.

Capturas de ecrã

As capturas mostram a interface em inglês.

Pensado para...

  • Pastelarias e padarias
  • Cafés e restaurantes pequenos
  • Food trucks, bancas de mercado e negócios de entregas na Uber Eats/Glovo

Transferir

iOS / macOS

Transfira o KitchenCost na App Store.

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Android

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Privacidade

  • A utilização local não requer a criação de uma conta.
  • Os dados das suas receitas e custos são guardados no dispositivo por predefinição.
  • A sincronização Pro requer início de sessão e ativação; usa HTTPS/TLS e não oferece encriptação ponto a ponto.
  • Pode apagar os dados a qualquer momento em Definições → Repor dados.
  • O KitchenCost utiliza o PostHog para dados pseudonimizados de utilização e erros; consulte a política para saber exatamente que campos são recolhidos.

Leia a Política de Privacidade (em inglês)