Strumenti

Strumenti che trasformano i numeri in una decisione

Ogni strumento risponde a una sola domanda: il prezzo è troppo basso, quanto resta davvero, quale obiettivo supera il pareggio.

Costo per porzione e food cost Tempo: 2 min

Calcolatore gratuito del costo ricetta

Calcola costo per porzione e prezzo consigliato da acquisti e quantità usate.

Risultato principale
Costo per porzione e food cost
Dati necessari
Quantità e prezzo d'acquisto, quantità usata, porzioni
Apri lo strumento
Prezzo consigliato Tempo: 1 min

Calcolatore del prezzo di menu

Calcola un prezzo di menu consigliato da costo e margine obiettivo.

Risultato principale
Prezzo consigliato
Dati necessari
Costo ricetta, margine obiettivo, commissione, costo aggiuntivo
Apri lo strumento
Importo dopo i costi inseriti Tempo: 1 min

Calcolatore dell'utile sul delivery

Scopri quanto resta per ordine dopo i costi inseriti.

Risultato principale
Importo dopo i costi inseriti
Dati necessari
Prezzo, costo ingredienti, commissione, packaging, sconto
Apri lo strumento
Obiettivo ordini al giorno Tempo: 1 min

Calcolatore del punto di pareggio

Calcola il fatturato mensile di pareggio e un obiettivo di ordini al giorno.

Risultato principale
Obiettivo ordini al giorno
Dati necessari
Costi fissi, scontrino medio, food cost, costo variabile extra
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Rifai il calcolo ogni volta che cambia un prezzo?

Con KitchenCost basta correggere un ingrediente e tutti i piatti si aggiornano.

Da computer c'è anche la versione web →