Outils

Des outils qui transforment vos chiffres en décision

Chaque outil répond à une seule question : le prix est-il trop bas, que reste-t-il vraiment, quel objectif dépasse le seuil de rentabilité.

Calculateur de coût recette gratuit

Calculez le coût par portion et un prix conseillé à partir des achats et des quantités utilisées.

Calculez un prix de carte conseillé à partir du coût et du taux de marque visé.

Résultat principal: Prix conseillé
Données nécessaires: Coût recette, taux de marque visé, taux de commission, coût supplémentaire

Voyez ce qui reste par commande après les coûts saisis.

Calculez le chiffre d’affaires d’équilibre mensuel et un objectif de commandes par jour.

Résultat principal: Objectif de commandes par jour
Données nécessaires: Charges fixes, ticket moyen, ratio matière, coût variable additionnel

Dans KitchenCost, corriger un seul prix d’ingrédient met à jour tous les plats.