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Praxis-Tools
Werkzeuge, die aus Zahlen eine klare Entscheidung machen
Jedes Werkzeug beantwortet genau eine Frage: Ist der Preis zu niedrig, was bleibt wirklich übrig, und welcher Umsatz deckt die Fixkosten.
Kosten je Portion und Wareneinsatz Dauer: 2 min
Kostenloser Rezeptkosten-Rechner
Kosten je Portion und empfohlenen Preis aus Einkauf und Verbrauch berechnen.
Rechner öffnen Empfohlener Preis Dauer: 1 min
Verkaufspreis-Rechner für Gerichte
Empfohlenen Menüpreis aus Kosten und Zielmarge berechnen.
Rechner öffnen Betrag nach eingegebenen Kosten Dauer: 1 min
Rechner für den Ertrag je Lieferbestellung
Sieh, was nach den eingegebenen Kosten pro Bestellung übrig bleibt.
Rechner öffnen Tagesziel an Bestellungen Dauer: 1 min
Break-even-Rechner für den Monatsumsatz
Monatlichen Break-even-Umsatz und ein Tagesziel an Bestellungen berechnen.
Rechner öffnenRechnest du bei jeder Preisänderung neu?
In KitchenCost genügt eine geänderte Zutat, und alle Gerichte werden neu kalkuliert.
Am Rechner gibt es auch die Web-Version →