Praxis-Tools

Werkzeuge, die aus Zahlen eine klare Entscheidung machen

Jedes Werkzeug beantwortet genau eine Frage: Ist der Preis zu niedrig, was bleibt wirklich übrig, und welcher Umsatz deckt die Fixkosten.

Kostenloser Rezeptkosten-Rechner

Kosten je Portion und empfohlenen Preis aus Einkauf und Verbrauch berechnen.

Empfohlenen Menüpreis aus Kosten und Zielmarge berechnen.

Ertrag je Lieferbestellung und den Preis zur Kostendeckung berechnen.

Monatlichen Break-even-Umsatz und ein Tagesziel an Bestellungen berechnen.

Hauptergebnis: Tagesziel an Bestellungen
Nötige Angaben: Fixkosten, Durchschnittsbon, Wareneinsatz, variable Zusatzkosten

Im Web schnell rechnen, in der App Rezepte speichern, Zahlen wiederverwenden und Margen anpassen, wenn Einkaufspreise steigen.