実務ツール
いくらで売れば残るかをすぐ計算
レシピ原価と目標粗利率をもとに、配達手数料まで反映した推奨販売価格を表示します。
推奨販売価格
今の価格で利益が出ているか曖昧なら、目標の限界利益率から必要な販売価格を確認しましょう。
消費税は計算に含めていません。税抜で入力すれば結果も税抜、税込で入力すれば結果も税込になります。日本の消費税は店内飲食が10%、テイクアウト・デリバリーが8%（軽減税率）ですが、酒類やケータリング・出張料理などは8%の対象外です。
目標利益率と手数料率の合計が100%以上のため、どの販売価格でも目標を満たせません。どちらかを下げてもう一度計算してください。
よくある質問
配達アプリの手数料も入れるべきですか?
配達注文を基準に価格を決めるなら、手数料を必ず含めてください。含めないと実際に残る粗利が見えません。
追加費用には何を入れますか?
容器、シール、配達注文用の消耗品など、メニューごとに毎回発生する費用を入れます。
この計算を保存して管理を続ける
ウェブでサッと計算したら、アプリでレシピを保存して、材料価格が変わったときも原価を自動で更新できます。