実務ツール
配達1件で実際に残る額を計算
売上ではなく手取り利益を表示します。手数料と割引負担を反映して、今の構造で利益が出ているかを確認できます。
1件あたり手取り利益
配達の注文数が多くても手元に残る額が少なければ、構造を見直す必要があります。まず1件あたりの実利益を確認しましょう。
消費税は計算に含めていません。税抜で入力すれば結果も税抜、税込で入力すれば結果も税込になります。日本の消費税は店内飲食が10%、テイクアウト・デリバリーが8%（軽減税率）ですが、酒類やケータリング・出張料理などは8%の対象外です。
よくある質問
割引クーポンの負担も入れるべきですか?
店舗が負担する割引額があれば必ず含めてください。含めないと手元に残る額が実際より多く見えます。
利益が低すぎるときは何から見ますか?
まず手数料率と割引負担、容器代を確認し、そのうえで販売価格と原価を一緒に調整するのが一般的です。
この計算を保存して管理を続ける
ウェブでサッと計算したら、アプリでレシピを保存して、材料価格が変わったときも原価を自動で更新できます。