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「チラシもグルメサイトも高すぎる」──LINE公式アカウントなら月0円で常連が増える理由(飲食店向け2026年版)

LINEの開封率は約60%、メルマガの約6倍。友だち100人でも月10人の再来店が見込める。飲食店のLINE公式アカウントを0円で始めて常連を増やす全手順。

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目次

ホットペッパーの掲載料、月3万円。食べログの従量課金、1予約あたり100〜200円。チラシ5,000枚の印刷と配布で2〜3万円——。

新しいお客さんを1人呼ぶのに、いくらかけていますか?

ここで1つ、知っておいてほしい数字がある。

LINEの月間利用者数は約9,900万人。 日本の人口のおよそ8割が使っているアプリだ。

そして、LINEのメッセージ開封率は約60%。メルマガの開封率が10〜30%であることを考えると、読まれる確率が段違いに高い。

つまり、お客さんが「一番よく見ているアプリ」で、しかも「ちゃんと読んでもらえる」方法で、再来店を促せる。それがLINE公式アカウントだ。

しかも、月0円から使える。

「LINEって企業がやるものでしょ?個人の店でも使えるの?」

使える。というより、個人店こそ使うべきだ。 その理由を、この記事で説明する。

先に結論

  • LINE公式アカウントは無料プランで十分始められる。 月200通まで0円。友だち100人なら月2回配信できる
  • 開封率は約60%。 メルマガの約6倍。「送ったのに読まれない」がほぼ起きない
  • 友だち登録は「今日もらえる特典」で増やす。 「次回使えるクーポン」より「今日のドリンク1杯」のほうが登録率が高い
  • 配信は月2〜4回。 それ以上はブロックされる。「うるさい」が一番のリスク
  • ショップカード(スタンプカード)はLINEに入れる。 紙のカードは50%以上が財布に入れていない

なぜ「LINE」なのか——他のツールとの決定的な違い

「見てもらえる」確率が桁違い

ツール開封率リンククリック率
LINE公式アカウント約60%約33%
メールマガジン約10〜30%約1.6%
チラシ(ポスティング)開封率の概念なし反応率0.1〜0.3%

LINEはメルマガの約6倍の開封率、約20倍のクリック率がある。

簡単に言えば、100人に送って60人が読み、20人がリンクを押す。チラシを5,000枚配って反応するのが5〜15人であることを考えると、コスパの差は歴然だ。

お客さんの「日常」に入れる

メルマガは「わざわざメールアプリを開かないと読めない」。チラシは「たまたまポストに入っていたのを手に取らないと見ない」。

LINEは毎日何十回も開くアプリだ。友達や家族とのやり取りの合間に、あなたの店のメッセージが自然に目に入る。

この「日常の中に入り込める」というのが、LINEの最大の強みだ。

個人飲食店のLINE公式アカウント——0円で始める全手順

ステップ①:アカウントを作る(10分)

LINE公式アカウントの開設は無料で、スマホだけで完結する。

  1. 「LINE公式アカウント」アプリをApp Store / Google Playからダウンロード
  2. LINEアカウントでログイン
  3. 業種で「飲食・レストラン」を選択
  4. 店名・住所・営業時間を入力

これだけ。10分もかからない。

ステップ②:プロフィールを整える(15分)

開設直後にやるべきことは3つ。

① 基本情報を埋める

項目入力内容
アカウント名店名(検索されやすい名前)〇〇食堂|渋谷
ステータスメッセージジャンル+特徴(20字以内)手作りカレーの専門店
営業時間曜日ごとの営業時間月〜金 11:00-14:00 / 17:00-21:00
住所正確な住所(Googleマップ連携)東京都渋谷区〇〇…

② あいさつメッセージを設定する

友だち登録した瞬間に自動で届くメッセージ。ここが最初の印象になる。

良い例: 「〇〇食堂です!登録ありがとうございます🙏 LINE限定でお得な情報をお届けします。

🎁 今すぐ使える特典 このメッセージをレジで見せると、本日のお会計からドリンク1杯サービス!」

ポイントは「すぐ使える特典」を入れること。登録した瞬間に「登録してよかった」と思ってもらえるかどうかが、その後のブロック率に直結する。

③ リッチメニューを設定する

リッチメニューとは、トーク画面の下部に表示されるメニューボタンのこと。

個人飲食店なら、以下の3つのボタンがあれば十分:

ボタンリンク先
メニューを見るメニュー写真 or 食べログのメニューページ
予約する予約サイト or 電話番号
地図・アクセスGoogleマップの店舗リンク

ステップ③:友だちを増やす仕組みを作る

これが最も重要なステップだ。アカウントを作っただけでは、誰にも届かない。

飲食店のLINE公式アカウントの友だち登録数は**100人未満が56%**という調査結果がある。つまり、半数以上の店が「作ったけど友だちが増えない」状態で止まっている。

友だちを増やすための具体的な方法を3つ紹介する。

方法①:会計時に声をかける(最も効果的)

「LINE登録で、今日のお会計からドリンク1杯サービスしてますよ」

この一言が、最も確実な友だち獲得方法だ。

なぜ「今日のお会計から」が大事なのか?

「次回使えるクーポン」は、お客さんにとって「いつか」の話。でも「今日のお会計から」は今この瞬間の得。人間は「将来の得」より「今の得」に強く反応する。

レジ横にQRコードを印刷したPOPを置いて、スマホで読み取ってもらう。会計の待ち時間にできるので、お客さんの手間もほとんどかからない。

方法②:テーブルにQRコードを置く

メニュー表の裏、テーブルの卓上POP、箸袋の裏——どこか1箇所に、QRコードと「友だち追加で〇〇プレゼント」の文言を入れる。

料理が来るまでの待ち時間に、スマホをいじっているお客さんは多い。その「暇な瞬間」に自然と目に入る場所に置く。

方法③:Instagramから誘導する

Instagramのプロフィールに「LINE登録はこちら」のリンクを入れる。投稿のキャプションに「詳しくはLINE公式アカウントで配信中!」と添える。

SNSで店を知ったお客さんが、LINEにも登録してくれる流れができる。Instagramで新規を集めて、LINEでリピーターにする——この連携が個人飲食店の最強パターンだ。

何を送ればいいのか——配信コンテンツの作り方

友だちが増えたら、次は「何を送るか」。

ここで絶対に避けるべきことがある。「宣伝ばかり送らない」ことだ。

2025年の調査によると、LINE公式アカウントをブロックした理由の1位は**「配信頻度が多すぎる」(26.5%)。そして2位は「内容が自分に関係ない」**。

つまり、お客さんは「多すぎる」か「つまらない」配信をブロックする。

配信コンテンツの3カテゴリ

カテゴリ内容頻度の目安
① お得情報クーポン、限定メニュー、タイムセール月1〜2回
② お知らせ営業時間変更、臨時休業、年末年始の営業必要に応じて
③ 裏側・親近感仕込みの風景、食材のこだわり、店主の近況月1〜2回

大事なのは、①と③のバランス。 お得情報だけだと「クーポンが来るアカウント」に成り下がる。裏側や人柄が見える内容を混ぜることで、「この店主、いいな」「また行きたいな」と思ってもらえる。

反応が良い配信テンプレート

テンプレート①:限定メニューの告知

【今週の金曜限定】
自家製ローストビーフ丼、20食限定。

朝4時に起きて仕込みました。
低温調理で6時間。
切った瞬間の断面、見てほしいです。

> 予約はこちらから

テンプレート②:雨の日クーポン

☔ 雨の日サービス

今日は雨ですね。
こんな日にわざわざ来てくれるお客さんに、感謝の気持ちを込めて。

このメッセージをレジで見せると
▶ 小鉢1品サービス

本日21時まで有効です。

テンプレート③:裏側を見せる(人柄系)

今朝、築地で見つけた秋刀魚。
今年はちょっと小ぶりだけど、脂のノリがすごい。

塩焼きにするか、刺身にするか、
まだ決めてません(笑)

夜のメニューで出しますので、
気になる方は今日の夜、お待ちしてます。

共通のポイント:

  • 冒頭2行で内容がわかるようにする(LINEは冒頭が通知に表示される)
  • 「いかにも宣伝」の文体を避ける。友人にLINEを送るような自然なトーンで
  • 写真を1枚添える(テキストだけより開封後のクリック率が上がる)

配信のタイミングと頻度——「うるさい」は致命的

配信頻度は月2〜4回

ユーザーの**39.2%が「週1回程度が適切」**と回答している(2025年調査)。

個人飲食店なら、以下のペースが現実的:

プラン月額月の配信通数友だち100人の場合
コミュニケーション(無料)0円200通月2回配信できる
ライト5,000円(税別)5,000通月50回配信できる(実質無制限)
スタンダード15,000円(税別)30,000通大規模チェーン向け

友だちが200人以下なら、無料プランで十分。 200人を超えたら、月5,000円のライトプランに切り替える。月5,000円で5,000通送れるので、友だち500人に月10回配信してもお釣りが来る。

配信時間帯のベストタイミング

目的おすすめの配信時間理由
ランチ集客火曜〜金曜の10:30〜11:00「今日のランチどうしよう?」と考え始める時間帯
ディナー集客火曜〜金曜の15:00〜16:00仕事の合間に「今日の夜どうする?」と考える時間帯
週末集客木曜〜金曜の12:00〜13:00週末の予定を立て始めるタイミング

避けるべき時間帯:

  • 朝8時前(通勤中で見ない)
  • 深夜22時以降(迷惑)
  • 月曜の午前中(仕事モードで飲食店の情報に興味が薄い)

ショップカード——紙のスタンプカードはもう古い

LINE公式アカウントには無料のショップカード(デジタルスタンプカード)機能がある。

紙のスタンプカードの3つの問題

  1. 持ってこない。 財布に入れているお客さんは半数以下
  2. なくす。 途中でカードをなくしてモチベーションが消える
  3. データが取れない。 誰が何回来たかを把握できない

LINEのショップカードなら、スマホに入っているから忘れようがない。しかも、お店側で「誰が何ポイント貯めているか」のデータが見える。

設定のコツ

設定項目おすすめ理由
ゴールまでのスタンプ数5〜8回20回は遠すぎて途中で離脱する
中間特典3回目で小鉢サービス「あと2回で特典」はモチベーションになる
最終特典メインディッシュ1品無料 or 会計10%OFF「これを目指して通おう」と思える価値
特典の選択肢「ドリンク1杯 or デザート1品」から選べる選べる楽しさが満足度を上げる

ポイント付与のタイミング: 会計時にお客さんのスマホでQRコードを読み取ってもらう。「スタンプ貯まってますよ」の一言が、次の来店動機になる。

ブロックされないための5つのルール

LINE公式アカウントの平均ブロック率は約20〜30%。つまり、友だち100人のうち20〜30人は、いつかブロックする。

これはゼロにはできない。でも、ブロック率を下げる工夫はできる。

ルール①:配信頻度は月4回まで

ブロック理由の1位は「配信が多すぎる」。月2〜4回を厳守する。

ルール②:「売り込み」だけの配信をしない

「今週のクーポン」「今日のセール」——こういう配信だけだと、お客さんは「広告アカウント」と認識する。裏側の話、食材の紹介、店主の人柄が見えるメッセージを混ぜる。

ルール③:冒頭2行で価値を伝える

LINEの通知画面には最初の2行しか表示されない。ここで「読む価値がある」と思わせないと、開封されないまま埋もれる。

❌ 悪い例: 「いつもご来店ありがとうございます。さて、本日は…」 ✅ 良い例: 「【金曜限定】ローストビーフ丼、今週もやります。20食限定。」

ルール④:登録直後に価値を提供する

あいさつメッセージで「今すぐ使える特典」を届ける。登録した瞬間に「入ってよかった」と思ってもらうことが、長期的なブロック率を下げる最大のコツ。

ルール⑤:ブロックされても気にしすぎない

ブロック率20〜30%は業界の平均であって、「あなたの店が悪い」わけではない。100人中70人が読み続けてくれるなら、十分に効果がある。

よくある失敗パターン

失敗①:アカウントを作ったまま放置する

最も多い失敗。開設して満足し、1ヶ月以上何も配信しない。

お客さんは2週間以上音沙汰がないアカウントの存在を忘れる。そして、忘れた頃に配信が来ると「なにこれ?」とブロックする。

開設したら、最低でも月2回は配信する。「ネタがない」なら、仕込みの写真1枚に「今日も頑張ってます」と書いて送るだけでいい。

失敗②:「次回使えるクーポン」しか送らない

クーポンは有効だが、それだけだと**「クーポンが来たときだけ行く客」**しか来なくなる。

値引きなしでも「行きたい」と思ってもらうために、料理の裏側、食材へのこだわり、店主の人となりが伝わるメッセージを送る。

失敗③:全員に同じメッセージを送り続ける

LINE公式アカウントにはセグメント配信(対象を絞って配信する機能)がある。友だちの属性(性別、年代、エリア)でメッセージを出し分けることで、「自分に関係ある情報が来る」と感じてもらえる。

ただし、個人店で友だちが200人以下なら、まずは全体配信で十分。セグメント配信は友だちが300人を超えてから考えればいい。

失敗④:既読数だけを見ている

「200人に送って120人が既読。でも、来店につながっているかわからない」

これを解決するのがクーポンの利用数を追跡することだ。LINE公式アカウントでは、配信したクーポンの使用数を管理画面で確認できる。

「何人に送って、何人が読んで、何人がクーポンを使ったか」——この流れを見ることで、配信の効果が数字でわかる。

成功事例に学ぶ

事例①:ごちそう村(関西の和食チェーン)

ハガキDMからLINE公式アカウントに切り替えた結果、売上効果が約14倍に増加。LINEから予約できる仕組みを導入したところ、1年後には全体の予約の約30%がLINE経由に。友だち数は約8万人に達した。

ポイントは、DMのコストを削減しながら、到達率と開封率が大幅に上がったこと。

事例②:大手焼肉チェーン

友だち数45万人を突破。年間約10万人がLINE経由で来店。再来店率は目標の2.3倍を達成し、LINE限定クーポンの利用数も前年比1.5倍に増加。

「うちは個人店だから、チェーンの真似はできない」

そう思うかもしれない。でも、チェーン店の事例から学べることは1つ。

**「LINEは、やれば数字に出る」**ということだ。

個人店なら友だち100人でも十分。100人のうち60人がメッセージを読んで、そのうち10人が「今週行こうかな」と思ってくれたら、週に10人の再来店。月に換算すれば40人。グルメサイトに月3万円払うより、よほど確実だ。

InstagramとLINEの連携——最強の集客サイクル

Instagramは「新しいお客さんに見つけてもらう」ためのツール。LINEは「来てくれたお客さんにもう一度来てもらう」ためのツール。

この2つを連携させると、こうなる:

Instagram(リールで新規に見つけてもらう)

来店(料理を食べてもらう)

LINE登録(会計時にQRコードで)

LINE配信(月2〜4回、再来店を促す)

再来店(常連になってもらう)

UGC(常連さんがInstagramに投稿 → 新しいお客さんが見つけてくれる)

最初に戻る

この循環が回り始めると、広告費をかけなくても自然にお客さんが増えていく

Instagramの具体的な運用方法は別記事で詳しく解説しているので、そちらも参考にしてほしい。

今週やることチェックリスト

  • LINE公式アカウントのアプリをダウンロードする(まだの場合)
  • アカウントを開設して、店名・住所・営業時間を入力する
  • あいさつメッセージを設定する(「今すぐ使える特典」を入れる)
  • レジ横にQRコードのPOPを設置する
  • スタッフに「会計時にLINE登録を案内する」と共有する
  • 1通目の配信を作って、送ってみる(仕込みの写真+一言でOK)

全部やらなくていい。まずはアカウントを作って、QRコードをレジに置くだけ。 それだけで、来週から友だちが増え始める。


「サービスしたい」を数字で判断できるようにする

LINE公式アカウントで常連を増やしていくと、「この常連さんにデザートをサービスしたい」「スタンプカードの特典をもう少し豪華にしたい」——そういう場面が出てくる。

でも、その特典の原価がいくらで、月にいくらかかるのか? これが把握できていないと、サービスのしすぎで利益を削ってしまう。

KitchenCostは、レシピごとの原価と利益を自動計算するアプリだ。「このデザートの原価は80円。1日5人にサービスしたら月12,000円」——こういう判断が、感覚ではなく数字でできるようになる。

常連さんへの「ちょうどいいサービス」は、原価を知っているからこそできること。

App Store / Google Play


出典・参考:

  • LINEヤフー for Business「LINE公式アカウント 飲食店の活用事例」
  • LINEヤフー「LINE公式アカウント料金プラン」(2026年時点)
  • Mico「飲食店のLINE公式アカウントの集客活用方法:成功事例と合わせて紹介」
  • F-Media「売上10倍以上の実績も!飲食店のLINE公式アカウント活用事例から学ぶ集客の秘訣」
  • Retty「飲食店のLINE公式アカウント活用調査」(2025年)
  • Ligla「LINE配信のベストな頻度:効果アップとブロック率低下」(2025年)
  • MARKELINK「飲食店がLINE集客!メリットや主要機能、ポイントを解説」

よくある質問

LINE公式アカウントは本当に無料で使えますか?

はい、無料で使えます。「コミュニケーションプラン」なら月額0円で、月200通までメッセージを配信できます。友だちが100人の場合、月2回の配信が可能です。ショップカード、クーポン、リッチメニューなどの主要機能もすべて無料プランで利用できます。友だちが増えたら月5,000円のライトプラン(月5,000通)に切り替えれば十分です。

飲食店のLINE公式アカウントの友だち登録はどうやって増やすのですか?

最も効果的なのは「会計時の声かけ+即時特典」の組み合わせです。レジ横にQRコードを設置して、『友だち追加で今日のお会計からドリンク1杯サービス』と伝えるだけで、登録率は大幅に上がります。重要なのは『今すぐもらえる特典』にすること。『次回使えるクーポン』より『今日使える特典』のほうが登録率が高くなります。

LINEのメッセージは週に何回送ればいいですか?

月2〜4回(週1回程度)が最適です。2025年の調査では、LINEをブロックした理由の1位は『配信頻度が多すぎる』(26.5%)でした。また、ユーザーの39.2%が『週1回程度が適切』と回答しています。飲食店の場合、火曜と金曜の11時台に配信すると開封率が高い傾向があります。

LINE公式アカウントとInstagramはどう使い分ければいいですか?

Instagramは『新しいお客さんに見つけてもらう』ためのツール、LINEは『来てくれたお客さんにもう一度来てもらう』ためのツールです。Instagramで新規客を集めて、来店時にLINE登録してもらい、LINEで再来店を促す——この流れが個人飲食店にとって最もコスパの良い集客サイクルです。

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